陳力榮師傅－嫩薑松阪肉

材料：

松阪豬肉1斤、嫩薑6兩、青蒜1支

調味料：

烏醋1碗

做法：

1.松阪豬肉切片、青蒜切段備用

2.起鍋熱油，放入松阪肉片拌炒至變色，加入烏醋、薑片炒勻

3.加蓋燜煮至湯汁燒乾，放入青蒜拌炒即可

引用:http://blog.xuite.net/chiao939/10thfoods/25860943

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