在網路上看到網友的煮法介紹
我加了一些材料
煮起來真的很讚喔.....
各位下次可以自己試試喔....
料理-剝皮辣椒雞
belinda
我超愛的一道雞湯，隨時想到就會煮來吃，所以廚櫃一定擺有剝皮辣椒罐。這道雞湯非常簡單卻又美味到不行，您一定要試試看。
材料：
雞半隻切塊
薑片適量
剝皮辣椒半罐
米酒少許
香菇適量
枸杞子適量
山藥適量
1.雞肉川燙後撈起放入湯鍋加薑片、香菇、枸杞子適量水煮熟
2.起鍋前加入剝皮辣椒、山藥稍微滾一下再滴些米酒即可全雞就用一整罐剝皮辣椒。加點脆瓜(汁不用)味道也不錯。
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