葡萄籽提取素（也稱為精華素）包含有稱為多酚的化學物質（包括原花青素的子集），具有溶於水又溶於油的特性，抗氧化能力優於維他命C及E可在人體停留72小時，抗氧化能力是維他命C、E的二十倍到五十倍，是強抗氧化劑和自由基清除劑。
1 保護心臟，葡萄籽萃取物的抗氧化能力遠超過維生素C及維生素E，且易被人體快速吸收，有利於體內維生素C的再利用，抑制LDL膽固醇的氧化，有效去除氧原子及過氧原子自由基，降低缺血性心臟病的氧化壓力，保護心臟免受二度受傷。
2 有益於靜脈曲張，靜脈曲張患者的皮膚彈性、血管張力、血管瓣膜都有問題，自由基是病情惡化的共犯，葡萄籽萃取物能夠捕捉自由基，保持微血管的通透性，使病情緩解。
3 改善毛細血管脆弱。
4 保護膠原蛋白，由於膠原蛋白是美麗的皮膚不可或缺的物質，葡萄籽的優異抗氧化能力、穩定膠原蛋白的特點，使得被包裝為「吃的保養品」。
5 抗炎，葡萄籽能使傷口快速癒合，預防或減少過敏發作，以及減輕炎症和水腫。
6 改善糖尿病患末梢血液循環不良、視網膜病變。這種病通常是緣于血管的損壞，個別是由於動脈硬化（在動脈血管中脂肪堆積增大）、糖尿病或者其它增大了眼球小血管被損壞的可能性的情形，而這些損害更可能引起嚴重的視力問題。
7 防止和治療痔瘡。
引用自:http://schifflife.pixnet.net/blog/post/18254422-%E8%91%A1%E8%90%84%E7%B1%BD%E9%82%84%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E9%80%99%E6%A8%A3!!%E4%BD%A0%E7%9F%A5%E9%81%93%E5%97%8E-%3F
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